Baies de sansho

Le poivre de Sancho, dit « baies de Sancho » , est le cousin du poivre de Sichuan chinois. Mais c’est un véritable poivre à fleur du Japon, puissant et très précis à la saveur unique de citronnelle et de citron. Il faudra le dompter car son taux d'huile essentielle est très concentré.
Sacré Français c'est Benoît Aube, un voyageur insatiable et sélectionneur d’épices de grand talent. Sacré Français recherche constamment des produits aux propriétés gustatives précises dont la maturité est optimum. De quoi vous faire retrouver la qualité originale de ces produits trop souvent galvaudés !
Ingrédients : Poivre de Sancho


Baies de sansho
10,50 €

Poids: 0,05
Prix par kilogramme: 1,00 €
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